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帕萨迪纳厨师学校开幕剪彩

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发表于 9-24-2018 08:15:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 lily 于 9-24-2018 09:48 AM 编辑

帕萨迪纳厨师学校开幕剪彩
市长亲临庆贺

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9 月 21 日的洛杉矶帕萨迪纳,天高气爽, 气候宜人。 坐落于科罗拉多大道上的帕萨迪纳厨
师学校(New School Of Cooking ), 高朋满座,蓬壁生辉。 帕萨迪纳厨师学校开幕剪彩仪式和新闻
发布会下午 3 点 30 分在这里隆重举行。 帕萨迪纳市市长 TORNEK 及洛杉矶当地商政领袖、特邀嘉
宾 及居民代表共计 100 余位出席。 美国中华艺术宫鲁安馆长专门撰写了庆贺对联“新校聚源通四
海, 厨点中西汇八方” 。 交通大学南加州校友会,美国帕萨迪纳市商会,美国骏城国际集团,
We-Education 和 Waylink Inc 的代表也�临现场並表示热烈祝贺。



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帕萨迪纳厨师学校(New School of Cooking) 1999 年创立于洛杉矶卡尔弗城(Culver City) 艺
术区,并于 2017 年 6 月在帕萨迪纳市增开了旗舰店和新校区。 厨师学校兼有教学、 餐馆和活动
场地租赁等各种服务。 学校在 宣传 教学美食文化的同时, 也服务于本地的各种商业活动。 帕萨
迪纳厨师学校的负责人 Ali 介绍说:他们的教学理念是将现代厨艺概念与古典烹饪方式相接合,
注重 中西方美食文化的融合和交汇。这两个校区都提供美国国家认证的烹饪技术、 烘焙和糕点专
业课程。事实上, New School of Cooking 是洛杉矶地区一家获得美国国家相关权威机构认证
的独立烹饪学校。除了专业的烹饪和烘 焙课程, 学校每天都开设三小时的工作坊,用于专注当地
可持续改进食材的理念。 帕萨迪纳厨师 学校开设的烹饪领 域精美而适用的教育课程使之成为该行
业的佼佼者



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目前, 帕萨迪纳厨师学校由首席运营官 Ali A. Gonzalez 领导,他在领导力、高级酒店管理、
烹饪领域拥有广泛深厚的文化底蕴和丰富经验。他曾在派拉蒙电影公司,福特和华纳制作公司担
任行政总厨 并曾任 Cluinart 副总裁。他为加州桑尼维尔(Sunnyvale) 的 Intuit 大型校园推出了两
个价值数百万美 元的新餐饮中心和厨房。他的烹饪和创新意识涵盖了众多美食、 糕点、 冰雕和巨
型姜饼屋。 Gonzalez 先生卓越的职业道德以及他对该领域的热情和奉献精神,将继续引领帕萨迪
纳厨师学校成为未来的领军者。

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在当天的开幕剪彩活动上, 帕萨迪纳厨师学校主厨 Dustin Chen 等 提供了各种精美菜肴点心
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