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北京一周早点不重样,地图大放送

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发表于 12-1-2016 11:42:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 黄河之水天上来 于 12-1-2016 12:24 PM 编辑

北京一周早点不重样,地图大放送
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一天之际在于晨
作为一个吃货最在乎的就是早点
(因为..早上吃的好就像原地加了buff!!)

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尽管各路妖艳brunch让大家眼花缭乱
但北京早点在大家心中始终是最接地气的~

比如来一个热气腾腾的大煎饼~
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(店铺:大华煎饼)

肉汁超多的门钉肉饼~
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(店铺:护国寺×门钉肉饼)

亦或者浓郁的豆汁儿...
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(店铺:老磁器口豆汁店)

作为早晨能吃“一头牛”的我
甩一份最直接的早餐地图送给你
每周照着吃,绝对不重样儿~

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天兴居的炒肝包子绝对是炒肝界的标杆~绝活就是吃蒜不见蒜,勾芡之前下蒜,使蒜泥完全溶在汤汁里,不仅蒜香浓郁而且看不见蒜,满满的肥肠和猪肝。

店名:天兴居
人均:21
地址:东城区前门鲜鱼口街95号(近前门大街)

莹透亮的炒肝,肥而不腻,
再配上包子一起吃,甭提多过瘾了。↓↓↓

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有时候早上就想来俩包子(庆丰是),所以把目光转向了小胖儿~,早点内容还是挺丰富的,包子有猪肉包子、芹菜素包子、小米粥、炒肝、紫菜鸡蛋汤等。
店名:小胖包子王
人均:21
地址:东直门北小街3号(近育树二条)

炒肝肠多、蒜的火候掌握的非常好,
没有生蒜的辛辣,也没有过火的臭蒜味,
味道恰到好处。

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3块6,仨包子。
皮薄馅大,肉汁多,肉馅口感纯正,
醋是陈醋,虽然卖相不是很好看,
但作为传统早点夫复何求!

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都说这家店是北京最好吃的炒肝,炒肝可绝对干净味地道!那一碗稠浓的汁吆喝了百年。金卤银肠,汁红芡亮,说的就是他家这碗炒肝。

店名:炒肝赵记
人均:20
地址:东城区沙子口路28号东南侧(安乐林路口)

给的多,是有名的实惠。
肝很嫩,大小薄厚均匀,
一点都不老,肥肠更是软嫩,
牙口不好的吃起来都无压力。
肠很多,几乎每勺都能捞到东西。

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猪肉大葱的包子趁热吃,油能流出来,
馅儿里面的葱切的极碎,
除了葱香,真是一点都吃不出来里面的葱。

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宣武第一煎饼!人多到爆,周围诸多盗版,请认准摊主大爷一脑袋白毛!薄脆都是现炸的,里面放大规模花生米和芝麻,下料巨足,巨好吃!个儿巨大, 一个顶俩。吃完腮帮子略酸!

店名:白毛煎饼王
人均:16
地址:西城区永安路仁寿路口(近友谊医院门诊楼西门)

煎饼里夹花生和芝麻,
下料超足,一口下去巨香!

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个头大,俩鸡蛋一薄脆。
三个女孩儿分享绝对没问题!
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身处交道口大兴胡同里,虽然在胡同里但是食客却不少!很多都是街坊、回头客和慕名而来的食客。如果早上上这儿带一煎饼再喝碗大兴面茶,甭提多美了~

店名:大华煎饼
人均:6
地址:交道口大兴胡同8号(东城分局 /大兴胡同面茶)

他家煎饼的散子全是自己现炸的,
葱沫完全没有抢掉煎饼原有的面香,
酱料咸淡正好~

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这家煎饼店的老板巨有范儿,还是国安球迷,小胡子大花臂。每天到下午一点半就关门走人了,周一不开门。煎饼口味跟别人家也不一样~独创的意大利口味,还有浓浓的Cheese喔~!

店名:煎饼猴子
人均:16
地址:西四北大街214号(西四路口北侧路东)

超级意大利一定要尝,绝对别处没有!
刷上老板自制的意大利红烩牛肉酱,
配上芝士,放上油条一卷,随着芝士融化,
那浓郁的香味飘出来,咬上一口简直就是吃西餐。

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三个鸡蛋+牛肉酱+芝士+油条,
这一个煎饼下去,大小伙子吃完都撑得慌!

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豆腐脑也是不少同学早餐首选。我最推荐这碗豆腐脑,咸淡正好,还有大块牛肉。一过8点准脱销,所以想吃还得趁早~

店名:白魁老号饭庄
人均:27
地址:安定门内大街195号

从小喝到大,墙裂安利!
卤里有黄花、木耳、鸡蛋、还有牛肉,
芡勾的不稀又不过分稠,特别香。
豆腐十分滑嫩,豆香味十足。

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作为过去北京“老三顺”之一,清真菜自是让大家满意的。而且早点广受大家欢迎。原来在这边上学,每天早上都会来这儿吃碗豆腐脑,幸福感爆棚!

店名:南来顺
均:8
地址:西城区南菜园街12号2楼(大观园西门南侧)

豆腐脑里有五六块这么大的牛肉粒,
赶上牛肉面了,
而且一碗四块钱,也太值了吧?↓↓↓

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豆腐脑没木耳和鸡蛋,
基本上都是黄花菜和牛肉。
卤不稀不稠,刚好挂在豆腐上。
咸淡适中,香味出来了但是味道不重。
这一碗下去,舒坦。

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豆汁,争议最大的食物~爱的人都是真爱!而磁器口豆汁,那酸爽,特地道!如果早上来一碗,包你神清气爽一整天~
店名:老磁器口豆汁店
人均:15
地址:东城区天坛北门对面(老磁器口豆汁店2楼正餐部肆友轩)

量很大的一碗,
豆汁口味浓醇,品后回甘

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焦圈,脆脆的,蘸着豆汁,
就着咸菜非常好吃,解馋。↓↓↓

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酒香不怕巷子深!门脸儿虽然不起眼,但是绝对惊艳。烧饼里的肉都快余出来了!这年头料这么足的店真的太少见,一排队就得排半个多小时~不少人都跨越半个北京来这儿呢!

店名:老四烧饼
人均:21
地址:西三环丽源路56号院(渔公渔婆北侧胡同内)

烧饼是现烤出来的,芝麻很多,外皮酥脆,
内里很软,热呼呼的夹着肘子肉,
肉多,都把烧饼撑开了,要张大嘴才能咬下一口,
而且肉咸淡适中还不腻。

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吃着烧饼夹肉就着豆泡汤,相当完美~
炸豆腐煮的挺透的,麻酱味比较重,
口儿不算重,重口的可以自己加别的佐料~

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早上4点半开始营业。招牌牛肉烧饼外皮酥脆,肉馅味美多汁,虽有些烫嘴,但是真的太好吃了,忍不住一口一口又一口。

店名:李小老烧饼
人均:10元
地址:常营民族家园1号内10-11号(近清真寺北墙)

烧饼6块钱一个,
这跟烧饼夹肉完全不一样,
连烧饼皮都是肉香味,外酥里软,
里面的牛肉大葱馅香嫩多汁,烧饼部分层层分明。

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豆泡汤味道醇厚,豆泡颜色很白,且煮的够火候。
自己可以自助调辣椒、蒜、麻将和香菜。
还可以续汤呢。

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所谓酒香不怕巷子深。店家的这个位置实在是偏僻,来这儿不能看环境只能品味道。老人在旁边边吃边赞叹,就是这个味儿。所谓的老味道,到如今,只能在这种老胡同里头找了吧~

店名:大兴胡同面茶
人均:3元
地址:东城区南大兴胡同7号

满的一大碗,上边浇的麻酱几乎要溢出来,
连着底下的面糊搅一搅,舀进嘴里,
一股绵绵厚厚妥帖的香味布满了口腔。
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爱喝面茶的同学不要错过这家老字号,这里的面茶浓郁,口感细腻,飘香四溢~~能够吃到品种最多的北京清真小吃的地儿非锦芳小吃莫属,你想吃到的,几乎在这儿都能吃全了!!

店名:锦芳小吃
人均:13元
地址:磁器口大都市街南一楼大中电器1楼(瓷器口西南角)

锦芳面茶的分量挺大,
上面淋得麻酱和芝麻非常香~
喝面茶很讲究吃法,吃时不用筷、勺等餐具,
而是一手端碗沿着碗边转圈喝。

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大概北京最好吃的糖油饼就是它家了!现炸现吃,糖薄而脆,饼香而软,不太油腻,不过份甜,配上了一碗豆浆,绝对是一天的享受。每天早上都有不少人特地赶来,大冷天的也有人排长队等着买~

店名:黑窑厂街糖油饼
人均:8元
址:西城区 黑窑厂街四平园南平房3-1号(近陶然亭北门)

糖油饼称得上外酥里嫩。
糖皮脆又不苦,里面软嫩,
控油控得时间也好,不油腻。

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火烧夹油饼,火烧白嘴吃也很棒。
糖油饼炸的酥脆,往火烧里一夹,
外软里脆,外咸里甜,味道真心不错。

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津三绝的炸糕生意挺火的,两块五一个也很便宜,每次都4个起买~外皮酥脆 里面热乎乎的豆沙馅儿 甜甜的~

店名:津三绝炸糕
人均:4元
地址:地安门外大街52号(近福瑞林西点)

炸糕当然是刚出锅儿的好吃喽!
小小的个头,看起来金灿灿的,
放嘴里一咬,皮儿很薄,豆沙馅儿非常大,
中间的糯米软软糯糯,口味甜而不腻。

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哇咔咔!
明天起要善待自己~
从早饭吃起!
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